Как правильно мыть овощи и фрукты: руководство MH

Как правильно мыть овощи и фрукты: руководство MH
8/2/2016
Категория: Кулинария
Журнал: Men's Health

Да, у этой процедуры есть свои правила. Вот как нужно это делать, чтобы избежать некоторых неприятных заболеваний


Ящики для овощей - самое грязное место в твоем холодильнике. По словам Сандрии Гудвин, профессора кафедры сельского хозяйства и естественных наук, даже если ты помыл каждый овощ или фрукт по отдельности, бактерии все равно могут размножаться в портящихся продуктах и выживать в ящиках неделями. Как же тебе отмыть овощи и фрукты до такой степени, чтобы их можно было есть без угрозы для здоровья? Полить пару секунд водой из-под крана - понятое дело, недостаточно. Вот как тебе с ними поступать: Это интересно Урок шеф-повара: режем овощи 71--> Как хранить Гудвин рекомендует хранить овощи и фрукты в пакетах, а не класть их непосредственно в ящик. Главное - раскрыть пакеты, чтобы испарялась влага и не образовывалась плесень. Как промывать Гудвин и ее команда обнаружили, что правильный способ мытья может удалить большинство бактерий. Сначала подержи продукты под струей холодной воды 30-60 секунд. Может показаться, что это слишком много для, например, одного помидора, но усилия стоят того: так...
Читать статью целиком...





Тэги статьи

Похожие статьи

Сила, скорость и гибкость: добейся эффекта с малыми весами
2/1/2016 Здоровье/Спорт

Сила, скорость и гибкость: добейся эффекта с малыми весами

Дай угадаем: последний раз ты брался за 5-килограм­мовые гантели, когда вытаскивал их из-под тренажера для во-о-он той симпатичной тренерши? Ведь маленькие веса не для мужиков, верно? Ну… не совсем. Би Джей Гаддур, тренер с недюжинной изобретательностью, покажет тебе сегодня, что даже с помощью 5-10 кг можно неплохо поработать над силой, скоростными качествами и гибкостью.

15 секс-поз для людей с хорошей физической подготовкой
3/22/2016 Личная жизнь

15 секс-поз для людей с хорошей физической подготовкой

Если ты еще не пробовал хотя бы одну из них, то зачем ты вообще ходишь в тренажерный зал?

Тренировка Кита Харингтона из сериала «Игра престолов»
3/25/2016 Здоровье/Спорт

Тренировка Кита Харингтона из сериала «Игра престолов»

Если хочешь уметь драться с ожившими мертвецами, попробуй выполнять эти упражнения два-три раза в неделю.

Мода на лесорубов. Ламберсексуалы нарасхват
4/8/2016 Мода/Красота

Мода на лесорубов. Ламберсексуалы нарасхват

Согласно одному опросу, большинство мужчин признают бороду вторичным половым признаком и гордятся, что такое сокровище принадлежит только им.

Чистота и порядок. Взгляд разных поколений
6/24/2016 Квартира/Дом

Чистота и порядок. Взгляд разных поколений

От советов голова шла кругом. Когда я узнала, что стены в комнатах нужно пылесосить раз в неделю, то поняла, что в матери не гожусь. Я ни разу в жизни не пылесосила стены! Кафельные и крашеные стены мыла, но вот чтобы пылесосить обои… Мне это даже не приходило в голову.

Неприятный запах изо рта: 5 причин и способов устранения этой напасти
7/28/2016 Здоровье/Спорт

Неприятный запах изо рта: 5 причин и способов устранения этой напасти

Даже если ты соблюдаешь все правила гигиены, чистишь зубы два раза в день, не ешь чеснок и «зажевываешь» обед мятными конфетами, у тебя изо рта может плохо пахнуть. Держи 5 основных причин, почему это происходит.

Как определить пол волнистого попугая
10/29/2016 Природа/Животные

Как определить пол волнистого попугая

Волнистые попугайчики - это красивые разноцветные птицы небольших размеров, любимцы детей и взрослых. Люди очень часто заводят их себе домой просто ради забавы, ведь попугаи умны, добры и талантливы, их можно научить разговаривать и петь, кроме того такая птица вовсе неприхотлива в уходе. Иногда при выборе волнистого попугайчика многих интересует, какого пола птичка.

Упражнения доктора Бубновского
10/29/2016 Здоровье/Спорт

Упражнения доктора Бубновского

Новая восстановительная методика доктора Бубновского быстро обрела популярность. Основа метода этого врача заключается в том, что он объединил лучшие упражнения, способствующие укреплению позвоночника и суставов. Он разработал собственный подход к решению проблемы.

Кардиотренировки в домашних условиях
10/29/2016 Здоровье/Спорт

Кардиотренировки в домашних условиях

Когда есть огромное желание приблизиться к идеальным стандартам, но нет возможности купить тренажеры или посещать спортзалы, стоит самостоятельно изучить комплекс упражнений, направленных на активное сжигание жира и тренировки работы сердца и сосудов. Кардиотренировки в домашних условиях - это не миф, а реальность.

Кардиотренировки для похудения
10/29/2016 Здоровье/Спорт

Кардиотренировки для похудения

Стать стройнее, сильнее, почувствовать бодрость и прилив сил - все это возможно, если делать упор на кардиотренировки. Хороший результат оказывают направленные тренировки: это бег на свежем воздухе или на беговой дорожке, бег на лыжах и велоспорт, занятия на специальных тренажерах.

Упражнения для внутренней части бедра
10/29/2016 Здоровье/Спорт

Упражнения для внутренней части бедра

Стройные красивые ножки - мечта каждой девушки. Что делать, если после изнурительных тренировок в тренажерном зале и фитнеса, внутренняя часть бедер остается не проработанной?

Человек-легенда: Дэвид Бекхэм. Заслуженный работник футбола
10/3/2016 Культура/Знаменитости

Человек-легенда: Дэвид Бекхэм. Заслуженный работник футбола

Есть хорошие парни. Есть и великие. А есть знаковые фигуры - люди, которые выделяются из череды современников еще при своей жизни, а после смерти служат примером для подражания следующим поколениям. Men's Health призвал на помощь их друзей, родственников и давних поклонников - чтобы лучше разобраться, как человек становится легендой и что за сияние от него исходит. Экс-тренер молодежной команды Manchester United Эрик Харрисон представляет Дэвида Бекхэма идеальным футбольным трудоголиком.

Становая тяга с гирями: прокачай мышцы всего тела сразу
12/15/2016 Здоровье/Спорт

Становая тяга с гирями: прокачай мышцы всего тела сразу

Это упражнение, похожее на обычную «ласточку», - становая тяга на одной ноге с гирями. Именно ее тебе не хватает, чтобы еще больше укрепить и без того крепкое тело. Заодно и кубики четче прорисуются.

Редактирование тегов с помощью Mp3tag
12/15/2016 Техника/Компьютеры

Редактирование тегов с помощью Mp3tag

Mp3tag - простая в использовании программа для редактирования тегов популярных аудио форматов. Теги - информация о данных, т. е. характеристика файлов (имя, версия, дата создания и т. п.). Программа Mp3tag также имеет много других функций, с которыми вы можете ознакомиться в процессе использования. Скачать программу можно бесплатно с сайта производителя.

Обзор программ и сервисов-переводчиков
12/15/2016 Техника/Компьютеры

Обзор программ и сервисов-переводчиков

Одна из реалий современного общества заключается в том, что можно запросто столкнуться с необходимостью перевести какой-либо текст. В докомпьютерную эпоху единственным помощником в этой ситуации являлся иностранный словарь. Сегодня мы можем пользоваться онлайн-сервисами по переводу текста и программами-переводчиками, которых существует великое множество.

Физический смысл полета НЛО.
1/2/2013 Наука

Физический смысл полета НЛО.

Признание эквивалентности массы и энергии, ставшее чуть ли не главным тезисом физики XX века, не только стимулировало ее развитие, но и породило немало проблем. Это осознал уже сам автор формулы Е=mc2 Альберт Эйнштейн. Принцип эквивалентности, отметил он однажды, делает искусственным деление физической реальности на вещество и поле. параметров во всех подробностях.

Почему вращаются планеты?
9/29/2012 Наука

Почему вращаются планеты?

Вряд ли стоит объяснять явление электромагнитной индукции. Суть закона Фарадея известна любому школьнику: при движении проводника в магнитном поле амперметр регистрирует ток (рис. А). Но в природе существует еще одно явление индукции электрических токов. Чтобы зафиксировать его, проделаем несложный опыт, показанный на рисунке Б. Если перемешать проводник не в магнитном, а в неоднородном электрическом поле, в проводнике тоже возбуждается ток.




Почитай! - Интересные статьи из лучших журналов