Гонка за минтаем в Японском море: репортаж Men's Health

Гонка за минтаем в Японском море: репортаж Men's Health
9/29/2016
Категория: Путешествия
Журнал: Men's Health

Наш редактор Антон Зоркин долго занудствовал и мучил всех вопросом, куда отправиться в отпуск. В итоге все же покинул редакцию, но фото стал присылать не с пляжа, а с палубы рыболовного сейнера «Ураганный», бороздящего просторы Японского моря. Если у тебя сегодня на обед был минтай, возможно, его поймал сам Зоркин.


Раннее утро, до берега - семь миль. Ветер заносит наше судно туманом, волны запрыгивают через борта. Мы с фотографом Иваном Дементиевским стоим на палубе в резиновых сапогах, смахиваем с лиц соленые брызги и слушаем тарахтенье двигателя из машинного отделения. Прямо в эти секунды сейнер «Ураганный» преследует косяк минтая в Японском море. Рядом с нами люди, работа которых - вытаскивать из глубин морских обитателей, чтобы позже где-нибудь в городе официант мог сказать посетителю ресторана: «Ваш минтай в сырном соусе, сэр!» Вот, например, худощавый и загорелый боцман Гена укрылся от дождя под козырьком капитанского мостика, играет на планшете - возводит сказочный город. Рядом с ним крупный парень, матрос Дима, задумчиво разглядывает летучую гряду облаков. Но это уже пятый день нашего путешествия в другую жизнь, а начиналось все так. День 1 Запахло жареным Вообще-то мы с Ваней хотели стать простыми матросами, но отпуска на получение этой профессии не хватит. Даже чтобы нас просто...
Читать статью целиком...





Тэги статьи

Похожие статьи

Обыкновеные герои: Андрей Салиев вывел 8 человек из пожара
1/29/2016 Культура/Кино

Обыкновеные герои: Андрей Салиев вывел 8 человек из пожара

Представь: идешь ты по улице, беззаботно насвистываешь, а тут вдруг - пожар, наводнение, ну или ребенок выпал из окна многоэтажки. Ты вскинешь смартфон, чтобы заснять уникальные кадры, или рванешь спасать пострадавших? Герой этой публикации - рванул и спас, хоть и не имеет отношения к МЧС. Прочти его историю и послушай советы, вдруг и тебе судьба завтра даст шанс стать героем.

Паста маринара за 15 минут: простой рецепт для микроволновки
2/5/2016 Кулинария

Паста маринара за 15 минут: простой рецепт для микроволновки

Приготовить макароны в кастрюле может любой худо-бедно шевелящий руками человек. Наш рецепт для микроволновки позволяет управляться с пастой еще быстрее, но при этом не терять в качестве.

Еда для мозга - день 5: копченая скумбрия и салат из ягод
3/25/2016 Кулинария

Еда для мозга - день 5: копченая скумбрия и салат из ягод

Без здорового питания тебе вряд ли удастся сохранять ясный ум в течение всей жизни. На финише недели, посвященной правильному подкармливанию мозга, - закуска, которая поможет держать серое вещество в форме в любом возрасте.

Еда для мозга - день 2: семга на гриле с салатом из брокколи и кукурузы
3/22/2016 Кулинария

Еда для мозга - день 2: семга на гриле с салатом из брокколи и кукурузы

Продолжаем составлять меню для правильного питания мозга. Забываешь дни рождения родных, а код от домофона в собственном подъезде приходится записывать на руке? Рыба по рецепту МН поможет прокачать твою память!

Тупейный художник. Расчёска вместо кисти
3/23/2016 История

Тупейный художник. Расчёска вместо кисти

Это сейчас расческа воспринимается исключительно как парикмахерская принадлежность, а в старину ей приписывали магические свойства. Верили, что она способна не только привести волосы в порядок, но и помочь своей хозяйке приворожить любимого.

Горные лыжи: 10 причин закрыть сезон на трассах Южного Тироля
4/4/2016 Путешествия

Горные лыжи: 10 причин закрыть сезон на трассах Южного Тироля

Если весь сезон ты катался не покладая ног и даже, возможно, посетил Men's Health Ski & Snow Camp в Сочи, самое время поставить красивую точку - отправиться в Южный Тироль, где собраны самые интересные горнолыжные трассы Италии. И у нас на это даже не 5, а целых 10 причин.

Блюда из русской рыбы, день 5: гренка с копченой пикшей
4/29/2016 Кулинария

Блюда из русской рыбы, день 5: гренка с копченой пикшей

Бутерброд с рыбой - это не только кусок нарезного батона с семгой из театрального буфета или ломоть бородинского с шпротами, которые так хорошо идут на закуску. Предлагаем вариант с копченой пикшей - можешь смело включать его в меню даже самого изысканного ужина.

Блюда из русской рыбы, день 4: салат с корюшкой и авокадо
4/28/2016 Кулинария

Блюда из русской рыбы, день 4: салат с корюшкой и авокадо

Когда ты слышишь о рыбном салате, то сразу представляешь майонезное месиво с консервированной горбушей? Вот тебе вкусная и здоровая альтернатива: авокадо, апельсины, ореховый соус и наш главный герой - корюшка - сезон этой рыбы как раз в разгаре.

Блюда из русской рыбы, день 3: сиг, запеченный с картофелем и грибами
4/27/2016 Кулинария

Блюда из русской рыбы, день 3: сиг, запеченный с картофелем и грибами

Боишься запекать рыбу, потому на выходе она получается слишком сухой? С cигом, приготовленным по нашему рецепту, таких проблем не будет: жирную рыбу можно смело отправлять в духовку и не переживать, что гостей придется кормить чем-то, напоминающим наждачку.

Блюда из русской рыбы, день 2: уха из судака и белого амура
4/26/2016 Кулинария

Блюда из русской рыбы, день 2: уха из судака и белого амура

Продолжаем нашу «рыбную неделю» правильной ухой, в которой встретились нежный судак, копченая скумбрия и редкий донской амур. Не сомневайся в успехе: рецепт от шеф-повара, который начал карьеру в Ростове-на-Дону - в одной из столиц российской рыбной кухни.

Интерьер без стресса. Дом, где можно отдохнуть
4/29/2016 Квартира/Дом

Интерьер без стресса. Дом, где можно отдохнуть

Любое пространство, как и любое занятие, либо даёт нам энергию, либо отнимает. И очень желательно, чтобы пространство, в котором мы проводим большую часть жизни, относилось к первой категории.

Отдых на природе: учись ловить рыбу голыми руками!
5/23/2016 Путешествия

Отдых на природе: учись ловить рыбу голыми руками!

Лето на подходе, и ты наверняка отправишься с ребенком на природу. Удиви его: поймай рыбу руками, найди воду там, где ее нет, или разожги костер с поможью жестяной банки - эти несложные, но эффектные трюки наверняка приведут твоего отпрыска в восторг. (Нет ребенка? Ну хорошо, покрасуешься перед друзьями!)

Лев великолепный. Артистичные короли
7/22/2016 Разное

Лев великолепный. Артистичные короли

Ещё в Древнем Египте переход Солнца в знак Льва знаменовал наступление засухи - пересыхал Нил. Пик летнего зноя и жары. И именно этот период в древности считался временем рождения великих царей.

5 самых длинных топонимов мира. Не сломай язык!
8/3/2016 Культура/Разное

5 самых длинных топонимов мира. Не сломай язык!

В мире существует немало мест с труднопроизносимыми названиями; самым известным, пожалуй, является исландский вулкан Эйяфьятлайокудль. Также есть немало географических точек с рекордно длинными названиями. Познакомьтесь с несколькими из этого числа.

Ваш дворецкий. Интерьер современной прихожей
9/30/2016 Квартира/Дом

Ваш дворецкий. Интерьер современной прихожей

Интерьер дома начинается с прихожей. "Смысл прихожей в том, чтобы она заменяла нам дворецкого: тепло приветствовала нас и наших гостей, забирала верхнюю одежду, сумки… и выдавала их, когда нам снова понадобится выйти", - считает Дебору Нидлман.

Аккуратные Девы. Ласковые прагматики
8/22/2016 Разное

Аккуратные Девы. Ласковые прагматики

В периоды эмоционального истощения Девам следует заняться порядком и уютом в доме. Наведение чистоты и помогает им вернуться в реальный мир и понять свои внутренние переживания.

Молодость наоборот. Пугающие перемены
8/12/2016 Мода/Красота

Молодость наоборот. Пугающие перемены

Зрелость, уход детей, выход на пенсию - это время не утрат и потерь, а обретений. Можно абсолютно искренне потреблять, без страха продать душу дьяволу. Потому что вы всё равно всё, что требуется, давно отдали.

Ремонт компьютера: куда лучше обращаться?
12/15/2016 Техника/Компьютеры

Ремонт компьютера: куда лучше обращаться?

Любой компьютер ломается, как бы не убеждали в обратном продавцы. Так получилось, что по роду службы я как раз и занимаюсь ремонтом компьютеров и комплектующих. Поэтому могу судить об этой системе изнутри. Неисправности у ПК могут быть двух типов: программного обеспечения и аппаратного. Теперь давайте разберёмся, как подобные неисправности устраняются.

5 необычных, но вкусных и полезных кулинарных сочетаний
12/19/2016 Кулинария

5 необычных, но вкусных и полезных кулинарных сочетаний

Картошка с грибами? Сосиски с горошком? Беленькая с темненьким? В гастрономии правильное сочетание - считай, половина успеха. Мы подобрали неожиданные, но удивительно вкусные и полезные пары продуктов. Они перед тобой.




Почитай! - самые интересные статьи на все темы