Чем заняться в России: попробуй лунный арбуз из Астрахани

Чем заняться в России: попробуй лунный арбуз из Астрахани
1/24/2017
Категория: Разное
Журнал: Men's Health

Лунный арбуз с мякотью ярко-желтого цвета - гибрид обыкновенного арбуза и его дикорастущего несъедобного собрата. Хочешь попробовать? Запланируй на август визит в Астрахань!


Учитывая, что каждый продавец называет свои арбузы астраханскими, единственный шанс съесть гарантированно астраханский арбуз - это поехать на его родину. Заодно и выяснить, что этих самых астраханских арбузов существует масса сортов. Например, лунный арбуз: небольшой (максимум 3 кг), с мякотью ярко-желтого цвета. Это гибрид привычного нам арбуза обыкновенного с его диким несъедобным собратом, от которого он и получил свой окрас. По вкусу лунный арбуз чуть слаще, с дынным и тыквенным привкусом. Охоту за ним стоит начинать в августе и вести вплоть до конца октября. Когда первые восторги от необычного цвета арбуза улягутся и жевать его в чистом виде надоест, приготовь арбузный салат и подай его на гарнир хоть к мясу, хоть к рыбе, хоть сам по себе. Мексиканский арбузный салат Что надо: На 4 порции: 500 г арбузной мякоти Сок двух лаймов 2 небольшие сладкие красные луковицы 1 свежий красный перец чили Зира, соль, черный перец, оливковое масло Это интересно Фрукты на второе, день 5: стейк из...
Читать статью целиком...





Тэги статьи

Похожие статьи

Стейк тартар: лучший завтрак после бурной вечеринки
1/25/2016 Кулинария

Стейк тартар: лучший завтрак после бурной вечеринки

Питательный и калорийный стейк поможет запустить все системы организма даже после ночи возлияний.

Еда для мозга - день 5: копченая скумбрия и салат из ягод
3/25/2016 Кулинария

Еда для мозга - день 5: копченая скумбрия и салат из ягод

Без здорового питания тебе вряд ли удастся сохранять ясный ум в течение всей жизни. На финише недели, посвященной правильному подкармливанию мозга, - закуска, которая поможет держать серое вещество в форме в любом возрасте.

Еда для мозга - день 4: шоколадные трюфели с зеленым чаем
3/24/2016 Кулинария

Еда для мозга - день 4: шоколадные трюфели с зеленым чаем

Когда во второй половине дня тебя потянет на сладкое, не беги за шоколадными батончиками и кофе: они навредят и твоей фигуре, и работоспособности. Лучше запасись этими конфетами, которые помогут взбодриться без резких скачков кровяного давления.

Еда для мозга - день 2: семга на гриле с салатом из брокколи и кукурузы
3/22/2016 Кулинария

Еда для мозга - день 2: семга на гриле с салатом из брокколи и кукурузы

Продолжаем составлять меню для правильного питания мозга. Забываешь дни рождения родных, а код от домофона в собственном подъезде приходится записывать на руке? Рыба по рецепту МН поможет прокачать твою память!

Весеннее меню: 6 цитрусовых против авитаминоза
4/8/2016 Кулинария

Весеннее меню: 6 цитрусовых против авитаминоза

Упадок сил, дурное настроение, в голове туман? Поздравляем, у тебя весенний авитаминоз. Брызжущие жизненной энергией цитрусовые спешат тебе на помощь.

Блюда из русской рыбы, день 5: гренка с копченой пикшей
4/29/2016 Кулинария

Блюда из русской рыбы, день 5: гренка с копченой пикшей

Бутерброд с рыбой - это не только кусок нарезного батона с семгой из театрального буфета или ломоть бородинского с шпротами, которые так хорошо идут на закуску. Предлагаем вариант с копченой пикшей - можешь смело включать его в меню даже самого изысканного ужина.

Блюда из русской рыбы, день 4: салат с корюшкой и авокадо
4/28/2016 Кулинария

Блюда из русской рыбы, день 4: салат с корюшкой и авокадо

Когда ты слышишь о рыбном салате, то сразу представляешь майонезное месиво с консервированной горбушей? Вот тебе вкусная и здоровая альтернатива: авокадо, апельсины, ореховый соус и наш главный герой - корюшка - сезон этой рыбы как раз в разгаре.

Блюда из русской рыбы, день 3: сиг, запеченный с картофелем и грибами
4/27/2016 Кулинария

Блюда из русской рыбы, день 3: сиг, запеченный с картофелем и грибами

Боишься запекать рыбу, потому на выходе она получается слишком сухой? С cигом, приготовленным по нашему рецепту, таких проблем не будет: жирную рыбу можно смело отправлять в духовку и не переживать, что гостей придется кормить чем-то, напоминающим наждачку.

Блюда из русской рыбы, день 2: уха из судака и белого амура
4/26/2016 Кулинария

Блюда из русской рыбы, день 2: уха из судака и белого амура

Продолжаем нашу «рыбную неделю» правильной ухой, в которой встретились нежный судак, копченая скумбрия и редкий донской амур. Не сомневайся в успехе: рецепт от шеф-повара, который начал карьеру в Ростове-на-Дону - в одной из столиц российской рыбной кухни.

Томатная каста: 3 вкусных и полезных блюда с летними помидорами
7/8/2016 Кулинария

Томатная каста: 3 вкусных и полезных блюда с летними помидорами

Лето обеспечивает нам массу удовольствий, и возможность поедать свежие, сочные помидоры на завтрак, обед и ужин - точно входит в десятку главных. Вот тебе несколько советов, как сделать этот томатный праздник еще ярче.

План здорового питания: получи энергию для мышц и мозга
7/1/2016 Кулинария

План здорового питания: получи энергию для мышц и мозга

Изучи специальную диету на каждый день, которая удержит от лишних килограммов, насытит организм медленными углеводами, жизненно необходимых для интенсивных тренировок. Хороший сценарий для начала новой жизни с понедельника!

Меню куриной диеты
10/29/2016 Здоровье/Спорт

Меню куриной диеты

Для многих сторонников здорового питания и людей, активно занимающихся спортом, диета на курином мясе - это самый правильный и полезный рацион, способный за короткое время привести фигуру в порядок. О том, что мясо курицы считается диетическим, известно всем и каждому.

Овощи в духовке: способ изменить вкус привычных блюд
7/1/2016 Кулинария

Овощи в духовке: способ изменить вкус привычных блюд

Лучший способ превратить обычные овощи в необычное блюдо - запечь их в духовке. Даже если ты ненавидишь овощи, то можешь изменить свое мнение, попробовав их в таком виде.

Как приготовить курицу: 26 рецептов на любой случай
1/5/2017 Кулинария

Как приготовить курицу: 26 рецептов на любой случай

Курятина - лучший источник белка для атлета, дешевый и доступный. Дело за малым - научиться ее готовить по-настоящему вкусно. Вот тебе целых 26 интересных решений.

9 обычных продуктов, которые хотят тебя отравить
1/19/2017 Кулинария

9 обычных продуктов, которые хотят тебя отравить

Эта статья испортит тебе аппетит, зато, вполне возможно, убережет от тяжелого инфекционного заболевания. Можешь поблагодарить американских медиков и дорогую редакцию. И да, не забывай мыть руки перед едой.




Почитай! - Интересные статьи из лучших журналов